1818 Eat&Drink

Des plats du monde entier – préparés avec notre grill à charbon de bois Josper. Le Josper, la Rolls des grills, chauffe jusqu'à 300 °C et combine les délicats arômes de fumée avec la cuisine sud-américaine et des influences internationales.

Chef-d'œuvre de design

Le restaurant 1818 a été conçu par l'architecte Heinz Julen de Zermatt. Il a combiné le charme rustique d'un vieux chalet en bois avec une touche de modernité.