Restaurant Carbon by Romain Fornell

Découvrez au Restaurant Carbon by Romain Fornell, le dernier hotspot culinaire de l'Ambassador Zermatt, une fusion de la cuisine française avec les influences méditerranéennes de l'Espagne. Nous célébrons l'art de la cuisine sur feu ouvert, spécialement sur le Green Egg, et offrons une palette de saveurs qui mettent en valeur à la fois les produits locaux et internationaux. Nos créations culinaires passionnées, qui combinent tradition et modernité, promettent de ravir même les palais les plus exigeants. Laissez-vous envoûter par notre atmosphère unique et profitez d'une expérience culinaire incomparable.